轉載（J5）『千年の一滴だししょうゆ』整色整水2014[粵語Cantonese繁體]mp4[集數2]NHK

icacfbicidcia

（J5）『千年の一滴 だし しょうゆ(ドキュメンタリー 2014)』【Dashi & Shoyu：Essence of Japan(Documentary film 2014)】〖整色整水（紀錄片 2014）〗【Washoku(Documentary film 2014)】[粵語][Cantonese][広東語]（Nippon Hoso Kyokai）



（No. of episodes｛2}）



◎「日本放送協會」『Nippon Hoso Kyokai』∴Japan Broadcasting Corporation∵◎


◎「德法公共電視台」『アルテ』∴Association Relative à la Télévision Européenne∵◎





[地球本國外國影片名稱]：『千年の一滴 だし しょうゆ(ドキュメンタリー 2014)』【Dashi & Shoyu：Essence of Japan(Documentary film 2014)】〖整色整水（紀錄片 2014）〗【Washoku(Documentary film 2014)】





[影片集數]：2
[影片格式]：mp4；分辨率1280×720；音頻碼率:128 kbps
[字幕語言]：粵語Cantonese広東語；繁體中文
[存檔期限]：（增加《無限好》）VS（減少{無限壞}）
[資源來源]：匿名未知




[內容格式介紹]：

◎<簡介>首播日期: 2017.02.25◎
日式上湯及醬油除了使食物保持濕潤口感外，更能增添食物的香味。節目將深入探索歷史、製作方法以及對日本人飲食文化的影響。

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

第1章「だし：大自然のエッセンス」
第2章「しょうゆ：ミクロの世界との対話」


Part 1: Dashi (Soup Stock)
Part 2: Shoyu (Soy Sauce)


Dashi: Essence of Japan
Shoyu and The Secrets of Japanese Cuisine






「S」[繁/簡中文字幕]
「PG」（Parental Guidance Recommended）[家長指引 ( 數碼頻道 / 收費頻道 ) ]
「M」（Mature）[成年觀眾 ( 數碼頻道 / 收費頻道 )]
「R」[重播]
「C」[中文字幕]
「E」[英文字幕]
「HD」[高清]
「M-」[雙語廣播]

niuniu

综艺节目都好中意

Pasu

喱个节目喺讲酿酒嘅？

dkmi

原來同食物有關嘅

yjdtx

日本总是非常讲究工匠精神~

Akihabara

这个不错啊

wai008

Akihabara 发表于 2018-5-10 17:44
这个不错啊

不理會一句打天下警告, 就要禁言啦

失業生

谢谢分享的说

sky000

哇，多谢分享啊

locoloq

食物的香味口感