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現代社會,不健康的空氣和不健康的各類食物讓體內垃圾爆滿。怎樣清除體內垃圾呢?營養專家推薦以下這7種食物。 
 
  1.富含胡蘿蔔素的食物 
  
  現代人的生活環境因為受到化學工業及汽車污氣排放的污染,通過呼吸吸入了大量對人體有害的毒素,而當這些有毒物質隨著食物進入人體內更是可以產生自由基。自由基是指擁有活動狀態電子的原子或分子。自由基會攻擊蛋白質、核酸和脂肪,使它們受傷或引起變性,從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。據研究,含胡蘿蔔、素豐富的食物可消除人體的自由基。含胡蘿蔔素豐富的食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。 
 
  2.粗糧 
  
  粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等穀類食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多平時所吃的精米、白面所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。 
  
  3.新鮮的綠色蔬菜 
 
  新鮮的蔬菜較多為鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。 
  
  4.豬血 
  
  豬血對人體防病保健有著極重要的作用,豬血中含的蛋白質大大高於豬肉和雞蛋,豬血中還含有18種氨基酸,並含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素。豬血中的上述營養成分及微量元素對增進人體健康,改善人體新陳代謝的機能,都具有重要作用。 
  
  5.海帶  
 
  海帶對放射性物質有著親和力;海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出人體,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。而海帶本身含碘量高,對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效它含有的褐藻氨酸,又有預防白血病和胃癌的作用。 
   
  6.菌類  
 
  經常食用黑木耳、銀耳、金針菇、鳳尾菇、猴頭菇、香菇等這些富含硒的菌類,可降血壓,降膽固醇,防止血管硬化,提高機體免疫功能,增加體內免疫球蛋白的水平,興奮骨髓造血功能,並有滑腸、潔血、解毒、增智等作用。同時活躍了消化作用,成功分解不被消化留下的東西。這樣就有助於腸道的清除,同時,還有推動消化酵素的作用,排毒或運送物質的作用。 
  
  7.綠茶  
 
  綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質相結合,並加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多喝綠茶可減輕尼古丁的傷害。  
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