這些一起吃會「出事」？破解相剋食物之迷！

chinghar

在資訊泛濫的今天，坊間經常流傳這些食物和那些食物一起吃會「出事」，例如豆腐與蜂蜜同吃會耳聾、芋頭與香蕉同吃會腹脹、雞肉與菊花同吃會中毐等等，究竟這些所謂的相剋食物是真有其事，還是都市傳說？小編請來城中著名的美女中醫楊明霞醫師為你解答！

這些食物一起吃會「出事」？

豆腐與蜂蜜同吃會耳聾？
假！豆腐性味甘涼，能益氣和中、養陰生津、清胃瀉火；而蜂蜜則味甘，性平，歸肺、脾、大腸經，能補中緩急、潤肺止咳、滑腸通便。豆腐與蜂蜜同吃會耳聾沒有科學根據。

食物

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蘋果與綠豆同吃會中毒？
假！蘋果性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效；綠豆可消腫通氣、清熱解毒、治傷風頭痛、消除嘔吐，經常吃能補益元氣、調和五臟、安神、除去皮屑及滋潤皮膚。蘋果與綠豆同吃會中毒沒有科學根據。

食物

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芋頭與香蕉同吃會腹脹？
真！芋頭味辛性平，具有寬腸通便、益胃健脾、解毒化痰等功效，當中1種天然的多糖類植物膠體，能幫助消化，有止瀉的作用，同時又具有膳食纖維，能潤腸通便。而香蕉味甘性寒，能清腸胃、治便秘、清熱潤肺、解酒毒。兩者同吃會產生過飽感覺，而且難以消化，引起腹脹。

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洋蔥與蜂蜜同吃會傷眼？
假！洋葱性溫味辛甘，有祛痰、利尿、健胃潤腸等功效，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用；蜂蜜具有補中潤燥、止痛、解毒、滑腸通便，潤肺止咳，滋養補中等功效。洋蔥與蜂蜜同吃會傷眼沒有科學根據。

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以前听讲葱同蜜糖系唔可以一起食噶

boomboom

我只聽過豆腐和蜂蜜不能同吃 ??

btdigg

听过小葱拌豆腐，好像不能一起吃

a532273

宁可信其有好过了，费事到时出问题自己受

d1711211

等待很久，十分感谢。

雪比

有时吃的时候都唔知，后来发现其实有很多食物不可以一起吃的

yjdtx

我记得海鲜和牛奶不能一起吃～

cheaterdo

又有人出来打假，好现象！呢家伪科学太多了

Majiajunx

学下嘢先~~~多谢分享