[百度][原創] Pearl 碳水化合物真相 MKV x265 1080P (完)

wai008

【影片名稱】碳水化合物真相        （BBC纪录片：碳水化合物的真相 the truth of carbs）
【影片集數】共1集            
【影片格式】x265 MKV 1080P
【語言字幕】粵英雙語 繁中英字幕  
【錄影製作】某錄, 某壓
【檔案大小】~750M

故事簡介:
BBC发布的一部纪录片，引起全球健康专家，营养学家的一片哗然。

BBC主持人圖爾根博士說，關鍵在於你所吃進去的碳水化合物的顏色，你要尤其注意那些米色（beige）的碳水化合物，因為它是人們平時消費最多的一種碳水化合物。
許多嘗試減肥的人士都會想靠著減少碳水化合物的吸收，從而降低卡路里的攝取。然而，碳水化合物於身體內可以作能量提供。我們應該要怎樣平衡碳水化合物的攝取呢？原來碳水化合物其實也分不同顏色和種類，坊間亦以「好」、「壞」碳水作區分。
根據BBC節目 The Truth About Carbs （碳水化合物的真相），圖爾根博士指出平衡的關鍵在於你所吃進去的碳水化合物的顏色。

一碗米饭=20块方糖
大部分人都知道，糖不健康，但是，目前，还有很多人认为主食是健康的，因为主食吃起来没有甜味，感觉不像糖。

不同顏色的碳水化合物有著不同功能
澱粉類（Starch）是人們最熟悉的和最直接聯想到的碳水化合物，例如米飯、麵包、麵條等。
糖類（Sugar）被稱為”白色” 碳水化合物，包括碳酸飲料、糖果以及加工和精製食品，比如蛋糕和餅乾。

綜上所述，正確攝入好碳水化合物，不僅可以控制體重，還可以讓人更健康，減少肥胖、二型糖尿病、腸癌等疾病的風險。與此相反，如果攝入過多「壞」碳水化合物，卻會為你的自身健康帶來問題。

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happyh2h

多谢分享，科普一下先

johnny

看完就明白真相了

人生如梦

化学零鸡蛋路过

wai008

人生如梦 发表于 2020-2-4 18:22
化学零鸡蛋路过

與化学無關, 與健康有關

白痴传说

科普纪录片大好，感谢楼主分享

classical

真相系列每一部都咁发人深省架，多谢wai兄分享

chencaiman

我正想了解尼方面

Pasu

喱啲真喺唔睇唔知

zrgzcy

多谢分享！